Tuesday, October 26, 2010

Fruit Salad ala Miss D

karena kebetulan masi punya stok buah kalengan dan beberapa buah lainnya di kulkas, maka saya pake saja untuk bikin salad buah, resep versi saya sebagai berikut:


bahan:
- peach kalengan (seingat saya assorted fruit, ternyata salah kaprah)
- 1 buah tomat besar, potong dadu
- jeruk mandarin kalengan
- pepaya (tekstur dagingnya bukan yang terlalu lunak agar tidak hancur)
- anggur merah, (belah menjadi 2 bagian)
- nata de coco
- 225ml /1 botol mayonaise (porsi saya ajaib -seperti digambar- jadi saya pake 1 botol penuh)
- 2 sdm perasan air jeruk lemon
- 5 sdm susu kental manis
- keju kraft parut

cara membuat:
campurkan mayonaise, air jeruk lemon, susu kental manis dan keju kraft, aduk rata lalu masukan campuran buah dan nata de coco. Masukan dalam kulkas selama beberapa jam lalu siap disajikan.

pros: segeeeeeeerr, rasanya dominasi manis asam ..enak buat cemilan siang malam sampe 3 hari (tutup rapat didalam kulkas setelah makan sisanya)
cons: maksudnya sih memaksimalkan isi kulkas tapi ternyata tomat-nya jadi sedikit berair

No comments:

Post a Comment